Il classico panettone morbido della tradizione, con tanta uvetta e senza canditi. L’impasto è caratterizzato da lievitazione naturale e ingredienti semplici come burro, uova fresche, lievito di pasta madre, zucchero di canna e tanta uvetta del Sud Africa. Questo panettone è confezionato in un prezioso telo in carta-seta realizzato a mano dalle artigiane di Prokritee, progetto di filiera etica in Bangladesh.
INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO – *Uva sultanina- Tuorlo d’ UOVA fresche – BURRO - Lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua)- *Zucchero di canna (8.5 %) – Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – LATTE intero fresco pastorizzato – Sale – Aromi naturali. *Ingredienti da commercio equo 30.5% in peso
Contiene cereali contenenti GLUTINE, LATTE E DERIVATI DEL LATTE, UOVA. Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE, SOIA e SENAPE