Buona perché semplice, fatta con pochi e selezionati ingredienti, valorizzati dalla lavorazione artigianale. Zucchero di canna, cioccolato e vaniglia sono Fair Trade. La confezioniamo nel laboratorio di pasticceria di LiberoMondo coop. sociale, utilizzando colorate ed eleganti borse di carta (3 colori).
Ingredienti: farina di frumento, cioccolato fondente extra (20%) (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia*), glassa e decorazione (zucchero integrale di canna*, mandorle*, albume d'uovo, farina di riso), tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi.
* ingredienti di commercio equo.
Allergeni: Può contenere tracce di altra frutta a guscio.