Con glassa di mandorle, senza uvetta e agrumi canditi.
Dal gusto netto e armonioso, grazie alla lavorazione accurata dell’impasto e ai numerosi ingredienti Fair Trade utilizzati, ormai sinonimo di alta qualità: cacao ecuadoriano, zucchero di canna dalle Isole Mauritius, mandorle palestinesi, vaniglia dal Madagascar.
Confezionata nel laboratorio di pasticceria di LiberoMondo coop. sociale, utilizzando colorate ed eleganti borse di carta (3 colori)
Ingredienti: Farina di frumento, cioccolato fondente extra (16%)(zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia*), pesca candita (11%)(cubetti di pesche, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d’uovo, burro, glassa (zucchero integrale di canna*, mandorle*, albume d’uovo, farina di riso), zucchero di canna*, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi.
* ingredienti di commercio equo.
Allergeni: può contenere tracce di altra frutta a guscio.